函館のカニ

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みなさん、北海道のグルメといえば「ジンギスカン」「スープカレー」「スイーツ」など考え出したらキリがない…。でも私のなかでは、「カニ」を食べないと始まらない!!
そして、やっぱり食べ歩きは女子だけの旅”女子旅”じゃなくちゃね!

ということで・・・
今回は、道南地域の観光中心地「函館市」にある、おススメのカニ料理のお店を紹介したいと思います。

まず、函館で忘れてはいけないのが「朝市」。
JR函館駅、市電の函館駅前電停からも近くて、周辺にホテルが建ち「レンタカーは苦手…。」という女子旅にはピッタリの立地♪

戦後の闇市を発端に函館駅前広場の隅で露天から始まった日本でも古株の市場。昭和31年頃に現在の位置に移転され魚介類や野菜、青果や駄菓子や衣類などなど・・・約400もの店舗で賑わうようになりました。散策していると、どこからともなく蟹やほたてなどを焼くいい匂いがしてきて、市場に来た実感がしてきます。

そこで立ち止まったお店「マルヤマ商店」さん。
店頭で大きなタラバカニの足や肉厚のホタテを焼いていたんですが、カニの甲羅焼きが並んでいるではありませんか!!
目に留まったら気になって仕方がないので甲羅焼きを1つ注文^^。網の上で炭火に焼かれてなんとも言えない焦げ目が付いていきカニの匂いが漂ってきて生つばものです。
その甲羅の中に、なんとたっぷりの蟹味噌を入れるんです!!出来上がったら店内で頂くことができ、本場のカニのギッシリ詰まった身をそのまま食べたら、次は蟹味噌と混ぜる!!これまた格別の美味しさに・・・。
友達はタラバの足にかぶりつき幸せをかみしめておりました…。市場って最高ですね^^。

カニ焼き

次に、函館駅西口近くの「函館ダイニング雅家」さんへ。
ここは、カウンター席と奥には個室もあるから、周りを気にせず女子旅ディナーを楽しめるのです。
お昼には新鮮な海鮮丼や、お刺身、焼魚、蕎麦の限定のお膳。夜には店内にある“いけす”から取り出す新鮮な海鮮の刺身、握り寿司など、様々なメニューがいただけるんですよ。もちろん旬の大きなカニもいけすに発見!

そこで活たらばとタラバ蟹の足焼きを注文!茹で上がるまでの約30分の待ち時間には、豊富なメニューの中からカニたっぷりのクリームコロッケに舌づつみをうっちゃいました。^^
さすが本場だけあって、ファミレスとは違って身がたっぷりでジューシ!

そこで、足焼きと活たらばの登場です♪
アツアツのタラバには、ほど良い塩加減があって、身がしっかりしていて美味!それを北海道限定クラシックビールで頂くという贅沢は最高でした。
実は、今までカニの殻を剥くのが苦手だったけど、個室だから気兼ねなく殻を剥きつつ口に運ぶことができるのが嬉しいですよね。

いくら食べても飽きのこないカニメニュー!やっぱり北海道のカニは最高です。^^