カニ満喫の旅

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北海道を訪れたからには「カニ！蟹！かに！」を堪能せずにはいられません。女子だけで蟹を楽しむ方が、思いっきり食べまくって堪能できること間違いなしです。北海道へ来たら、ほとんどの方が訪れるであろう札幌！札幌には、絶品のカニ料理専門店がたくさんありますが、今回は、その中でも特におすすめのお店を紹介したいと思います。

まず1件目は、地下鉄南北線「すすきの駅」3番出口から徒歩5分のところにある「氷雪の門」というお店です。

創業1964年のこのお店では、なんと「三大ガニ」といわれているタラバ・ズワイ・毛ガニを8つのコースで食べ比べが出来ちゃいます。大ぶりでぷりっぷりのタラバガニは、焼いてよし、しゃぶしゃぶで楽しんでもよし、口の中に、たっぷりとカニ肉を頬張ることができ、満足できること間違いなし♪

身は細身ですが、蟹の甘み・旨みがぎっしりとつまっているズワイガニは、しゃぶしゃぶでいただくのがおすすめです。
生でもいただける新鮮さなので、是非半レア状態で本物の味を堪能してみては。

なんといってもカニ味噌が売りの毛ガニは、お酒が好きな方には、日本酒をちょっと入れて味噌のうまみを楽しんでいただきたい！他のカニとは違った毛ガニだからこその絶品にたまらないはず♪

このお店は、個室で座敷なので、周りを気にせず、心ゆくまで「カニ」を無心で食べることが出来るので、女子にとっては嬉しいですね。お値段も8000円から10000円未満でリーズナブルなので、本格的なカニを満足いくまで食べたいと思っている方はお勧めです。

次に訪れていただきたいお店は、地下鉄南北線「すすきの駅」5番出口から南へ行き、南5西4・南5西3交差点の一丁先で、右折してもらえば徒歩3分のところにある「開陽亭すすきの店」です。このお店は、函館に本店がある海鮮居酒屋で、「居酒屋」という名の通り、リーズナブルな金額でカニを食することが出来ます。しかし居酒屋と言ってバカにしてはいけませんよ！毎日、港町・函館から新鮮な魚介類たちが直送されているんです。安く新鮮なものが頂けると、今や口コミサイトでも人気の有名店になっています。

女子の皆さん！カニは食べたいけど、剥くのが面倒。。。と思っていませんか？私も蟹は大好きですが、剥き方もよく知らないのでうまく食べることが出来ない一人です。このお店では、嬉しいことに毛ガニを丸ごと丁寧に剥いてくれます！！
カニ味噌もちゃんと残してくれているのでご心配なく♪

カニそのものを食べるのもいいですが、そろそろ飽きてきた方は、ここのカニ雑炊を注文してみましょう。カニのうまみが詰まっただしが効いていて絶品です。鍋を注文しなくても、雑炊だけ食べられるのは女子にはもってこいですね。
そして、カニクリームコロッケもおすすめ！レストランで食べる一般的なものは、蟹よりもクリームのほうが多くて。。。というのがほとんどです。しかしここのは、中身は、ほぼカニ！で贅沢な気分になれます♪特製ソースとの相性もバッチリ！

カニを食べに行きたいなぁと考えている方は、是非これを参考に、「本場のカニ」を堪能してみては！